A semana pasada, na clase de 4 anos, puxémonos mans a masa, para facerlle ás nosas mamás un regaliño moi especial. Estiramos a masa, cortamos as galletas e ó forno.
Coido que de aquí van saír grandes chefs!!! E por se vos animades na casa a repetir, aquí deixamos a receita.
INGREDIENTES
(50 unidades)
- 250 g de fariña
- 75 g de azucre
- 1 ovo + 1 xema para decorar
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- pizca de sal
- raspadura dun limón
- moito cariño
Sacamos a masa da neveira, e extendemos cun rodillo sobre una superficie limpa, aprox. deixamos medio cm de alto. Cortamos as galletas cos cortapastas.
Vamo-las colocando na bandexa do forno sobre papel vexetal. Batemos a xema, e coa axuda dun pincel, pintamos por encima.
Metemos ó forno, 15-20 min a 180ºC, ata que estén douradas.
Yo que he podido probarlas, aunque entre Hugo y su padre no me dejaron muchas, puedo asegurar que estaban buenísimas y viendo las maravillosas tardes lluviosas que tenemos y mi maravilloso cocinero seguro, seguro que intentaremos la receta en casa
ResponderEliminarPues ya sabeis a hacer galletas. Ahh y no os olvideis de traernos la prueba a la clase
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